Op 14 november 2019 van 18.30 tot 21.00 hielden wij een lopend buffet in buurtsalon Jeltje. Het thema was toekomstbestendig eten. Wat eten we (nog) over 10 jaar of zo? 

Veel mensen hadden een gerecht meegebracht dat naar hun idee toekomstbestendig was. Bovendien hadden de kerngroepleden wat veganistische snackbarhappen erbij gekocht. Al met al een prachtig buffet vol met heerlijks. 

Toen de eerste honger gestild was, gaf Anoejska een demonstratie hoe je zelf mosterd kunt maken. 

Binnenkort verschijnt een aantal van de recepten van de gerechten hier op de website.